Herbstzeit ist Wildfrüchte-Zeit! Dann kommen viele Wildfrüchte nicht nur in der Küche, sondern auch in der Heilkunde zum Einsatz.
Kräuterpädagogin Claudia Bauer hält am 23. September 2025 einen interessanten Vortrag über “Natürlich Abwehrkräfte stärken“. Darin stellt Sie die wichtigsten Wildfrüchte wie zum Beispiel Hagebutte, Holler, Sanddorn und Schlehen vor. Diese enthalten nicht nur sehr viel z.B. Vitamin C, sondern auch Anthocyane. Diese dunklen Farbstoffe, die in den Früchten enthalten sind, regen unser Immunsystem zusätzlich an und steigern die Abwehrkräfte. Die richtige Verwendung der Wildfrüchte erklärt Claudia Bauer anhand vieler Tipps und Rezepte. Wie üblich hat die Kräuterpädagogin auch etwas Schmackhaftes zum Probieren dabei. Lassen Sie sich überraschen!
Treffpunkt ist im Eingangsgebäude des Bauernhausmuseums, der Unkostenbeitrag liegt bei 8 €. Um vorherige Anmeldung wird gebeten.