Ein Dorf-Stadel für Marzling
Mit ihrem Wohnprojekt "LIO – Leben im Obstgarten" haben sich Angela und Günter Krieglsteiner bereits einen großen Traum erfüllt. Sie schufen einen Ort, an dem Menschen miteinander leben, statt nur nebeneinander zu wohnen. Nun beginnen sie ihr zweites Herzensprojekt: den Wiederaufbau des Ampertshauser Barockstadels aus dem 18. Jahrhundert. Das historische Gebäude soll mit viel Know-how und Gespür für die traditionelle Bauweise, die ursprünglichen Baumaterialien und zeitgemäße Details wiedererrichtet und anschließend mit Leben gefüllt werden.
Die Vision der Kriegelsteiners für ihren Stadel ist ein Dorfladen mit Café oder Bistro sowie verschiedenen Räumlichkeiten für kleine Feiern, Ausstellungen oder Nachbarschaftsaktionen. Wie eine "Hofstelle" soll der Stadel zu einem zentralen Treffpunkt für die Anwohner:innen in Marzling werden. Doch eine wichtige Zutat fehlt noch: ein Gastgeber oder eine Gastgeberin, welche:r die zukünftige Lokalität mit Leidenschaft, Flexibilität und Offenheit mitentwickelt und anschließend betreibt. Noch ist das Konzept offen und Bewerber:innen sind herzlich eingeladen, eigene Ideen einzubringen.
"Wir suchen jemanden mit solider Erfahrung in der Gastronomie, dem zugleich Regionalität, Nachhaltigkeit und die Verbundenheit mit unserer Gemeinde am Herzen liegen", sagt Angela Krieglsteiner. "Er oder sie muss vor allem Lust haben, das Projekt im Rahmen unserer Stadel-Vision und im Sinn der Menschen in Marzling mitzugestalten und weiterzuentwickeln. Wenn das passt, kann es für alle nur großartig werden!" Geplanter Start des Bauprojekts ist Mitte Mai, der Rohbau soll im Frühjahr 2023 stehen. Danach beginnt der Innenausbau, so dass die Stadel-Gastronomie voraussichtlich im Herbst 2023 in Betrieb gehen kann.
Interessierte können sich bis 30. April unter servus@lio-marzling.de als Betreiber bewerben. Angela und Günter Krieglsteiner stehen hier auch für Fragen gern zur Verfügung. Weitere Infos unter www.lio-marzling.de.
