Kontaktlos kann man es sich nach Meinung der Kolpingmitglieder in Au zuhause mit Schokolade wunderbar gut gehen lassen. Tatsächlich enthält Kakao einige Stoffe, die glücklich machen können, wie etwa das Glückshormon Serotonin, das im Kakao steckt. Die Mengen sind allerdings sehr gering, es wirkt wohl eher das Genussgefühl, als die Inhaltsstoffe.
In einem Online Pralinen Tasting am Freitag, 23. April, um 19.30 Uhr bringt die Familie Mion vom Bauernhof Café Doblmair Interessierten die Pralinenherstellung näher. Man erlebt den Weg der Bohne zur Praline, live kann man bei der Herstellung zusehen. Mit einem gelieferten Starterpaket voller Pralinen von der vollendeten Praline bis zu verschiedenen Vorstufen der Herstellung schließlich kann man selbst Hand anlegen beim Dekorieren - oder auch nur genießen. Anmeldung zum Zoom-Treffen mit Namen und Adresse unter Verkostung@Kolping-Au.de bitte bis 20.April. Das Starterpaket wird im Marktgebiet Au frei Haus geliefert oder kann zu den to-go-Zeiten im Bauernhof Café abgeholt werden. Auch der Versand ist gegen die Portogebühren von fünf Euro möglich.
Die große Nachfrage und viele positive Rückmeldungen motivieren das Kultur Team zu immer neuen Ideen. Anregungen werden zudem gerne entgegengenommen. und versuchen diese umzusetzen, soweit diese zum Kolping-Team passen.
Pralinenfotos vom Bauernhof Café im Anhang